Native mobile Lösung optimiert das Kundenerlebnis und den Catering-Betrieb und generiert eine Fundgrube an Daten für Hutten und seine Kunden

Die Anwendung erweist sich als besonders wertvoll, da COVID-19-Auslöser den physischen Kontakt nach Möglichkeit einschränken müssen

BOSTON – 21. Juli 2020 - Mendixherunter, eine Siemens business und weltweit führender Anbieter von Enterprise Low-Code gab heute bekannt, dass Kabinen, ein preisgekrönter Catering-Service für Unternehmen in den Niederlanden, hat Hutten Tap & Pay entwickelt, die erste native mobile App, die das Tippen auf Produkte und die mobile oder In-App-Zahlung an einem PIN-basierten Point-of-Sale-Terminal in einer Firmenkantine oder einem Restaurant kombiniert. Das System ermöglicht es den Gästen, alle ihre Auswahlmöglichkeiten zu treffen und dafür zu bezahlen, ohne dass eine Interaktion mit dem Personal erforderlich ist. Das Ergebnis ist ein schnelleres, reibungsloseres Erlebnis für den Kunden, ein besserer Verkehrsfluss, effizientere Abläufe im Gastronomiebereich und eine Fülle von Daten, die verwendet werden können, um die Kundenzufriedenheit weiter zu verbessern und bessere Geschäftsergebnisse zu erzielen. Ein zusätzlicher Vorteil ist die Minimierung des physischen Kontakts in einer Zeit, in der COVID-19 ein ernstes Problem darstellt.

Die Komplettlösung, bestehend aus einem Anwendungs-Backend und einer nativen mobilen App, wurde in nur neun Monaten konzipiert und entwickelt von Nokavision in Zusammenarbeit mit Hutten, am Mendix Low-Code-Plattform. Low-Code ist ein modellbasierter, visueller Ansatz zur Anwendungsentwicklung, der es Entwicklern mit unterschiedlichem Erfahrungsniveau ermöglicht, Anwendungen für das Web und für Mobilgeräte zu erstellen, indem sie Drag-and-Drop-Komponenten und modellgesteuerte Logik über eine grafische Benutzeroberfläche verwenden.

Durch Tippen ist keine physische Interaktion mehr nötig
Das Herzstück des Systems sind drahtlose Produktkarten (auch elektronische Regaletiketten genannt), die mit der Smartphone-Anwendung und dem Anwendungs-Backend am Kassenterminal kommunizieren. Um ein Lebensmittel oder Getränk zu kaufen, halten Restaurantgäste ihr Smartphone einfach in die Nähe der Produktkarte des Artikels, während sie das Produkt in die Hand nehmen. Der Produktauswahlprozess wird als „Tippen“ bezeichnet, es findet jedoch kein physischer Kontakt statt. Die gesamte Interaktion erfolgt berührungslos über Nahfeldkommunikation oder einen Barcode, der von der Kamera des Telefons gescannt wird – ein besonderer Vorteil in diesen Pandemiezeiten, in denen die Vermeidung von physischem Kontakt von größter Bedeutung ist.

Die Bezahlung erfolgt reibungslos und komplett mobil über Payconiq oder durch Aktivierung des unbemannten PIN-Terminals am Ende der Fast-Lane-Kasse eines Restaurants. Durch das Scannen des QR-Codes am PIN-Terminal weiß die App, wo der Kunde bezahlen möchte. Der korrekte Betrag wird automatisch von der mobilen App über die integrierte Cloud-Lösung des Zahlungsdienstleisters CCV an das entsprechende PIN-Terminal gesendet. Der Kunde kann direkt mit einer Debitkarte, Apple Pay oder Google Pay bezahlen.

Digitale Produktkarten (wie sie beispielsweise in Lebensmittelgeschäften verwendet werden) sind normalerweise über Kabel verbunden. Eine drahtlose Lösung war erforderlich, um die Installation an den vielen Kundenstandorten, die Hutten bedient, zu vereinfachen, da die Verkabelung so vieler Karten dort problematisch wäre. Daher installierte das Unternehmen kabellose Produktkarten, die von einer Batterie gespeist werden, die bis zu sechs Jahre hält. Jedes Restaurant kann eine unbegrenzte Anzahl von Karten verwenden, im Allgemeinen werden etwa 150 pro Standort verwendet. Diese Karten werden drahtlos über einen Infrarotsender in der Decke gesteuert. Die Backend-Anwendung stellt sicher, dass die richtigen Quelldaten von Hutten auf der Produktkarte angezeigt werden. Darüber hinaus müssen Restaurantbesucher nicht beim lokalen WLAN-Netzwerk angemeldet sein, um die Anwendung zu verwenden; eine 4G-Verbindung ist ausreichend.

App steigert Effizienz und Zufriedenheit und verringert Lebensmittelverschwendung
Mit der Hutten Tap & Pay-App kann Hutten die Restaurants seiner Kunden effizienter betreiben und die Zufriedenheit der Mitarbeiter vor Ort steigern, indem lange Warteschlangen während der Mittagspause vermieden werden. Mithilfe der mobilen App können Mitarbeiter das Menü der Woche einsehen, ihre personalisierten Bestellhistorien einsehen und spezielle Tagesangebote auswählen (wie Kombinationsangebote oder gesunde Lebensmittelauswahl). Gäste können in einem Treueprogramm auch Punkte für kostenlose Produkte sammeln. Durch die Analyse der gesammelten Daten kann Hutten persönliche Vorlieben in den Bestell- und Erfüllungsprozess jedes Kontos integrieren.

„Mit dieser App haben wir Echtzeiteinblicke darüber, was zu welcher Zeit getrunken wird, und können so Lebensmittelverschwendung leichter bekämpfen“, sagt Bob Hutten, CEO und Hauptaktionär von Hutten. „So können frische Produkte beispielsweise am Ende des Tages über eine Benachrichtigung zu einem reduzierten Preis angeboten werden. Und weil wir durch Datenanalysen die Mittagsvorlieben der Mitarbeiter kennen, können wir intelligente Einkäufe tätigen. Für Hutten, das seit Jahren aktiv gegen Lebensmittelverschwendung kämpft, ist dies ein sehr wichtiger Teil der Anwendung.“

Low-Code ermöglicht schnelles Handeln, sodass die App mehreren Sites neue Funktionen bereitstellen kann
Einer der Vorteile der Arbeit mit Mendix ist, dass die Plattform native mobile Funktionalität über React Native unterstützt. Die Tap & Pay-Anwendung kann in Kombination mit der Integration der Hutten-Stammdaten, der Produktkarten und der Infrarottechnologie schnell an mehreren Kundenstandorten eingeführt werden.

„Das Tolle an der Zusammenarbeit mit Mendix„Der Vorteil der Low-Code-Plattform ist, dass die Anwendung viel schneller und kostengünstiger erstellt werden kann“, sagte John Peters, Director BD bei Nokavision. „Normalerweise gibt es drei Entwicklungspfade – iOS, Android und das Backend – jeweils mit eigenen Entwicklungssprachen und Programmierern. Dank der Mendix Plattform, dies war für die Entwicklung der Hutten Tap & Pay-App nicht notwendig.“

„Hutten ist führend in der Welt der Firmencatering-Unternehmen, aber die zugrunde liegende Technologie wird auch in anderen Branchen einen großen Unterschied machen“, sagte Mariken Reijs, Customer Success Manager bei Mendix„Denken Sie an den Supermarktsektor. Mit dieser Art von Technologie müsste ein Kunde nicht mehr zu einem Kassierer gehen, um Produkte zu kaufen. Und nach dem Antippen einer Produktkarte können problemlos zusätzliche Inhalte angeboten werden – beispielsweise unterstützende Videos über das angetippte Produkt. Wir freuen uns darauf, die Möglichkeiten mit Hutten und ähnlichen Unternehmen weiter zu erkunden.“

Über Mendix

Mendix ist eine führende Low-Code-Agentenentwicklungsplattform. Für Industrieunternehmen MendixDie vollen Funktionen von werden im Rahmen von Intelligence Center X, Siemens' Agentisches Unternehmenssystem – industrielle KI in messbare Ergebnisse umwandeln durch gemeinsamen Kontext, Orchestrierung, agentenbasierte Entwicklung und Governance.